Avantages de manger bio

Il existe de plus en plus de magasins de consommation responsable et d'alimentation biologique et il est également plus facile de voir ce type de produits dans les supermarchés. Mais sait-on vraiment quels bénéfices nous apporte ce type de régime ?

Chez theCosmethics nous travaillons avec les meilleurs cosmétiques naturels et écologiques car nous souhaitons vous offrir le meilleur pour votre peau. Mais prendre soin de notre peau et de notre corps doit être à la fois intérieur et extérieur et c'est pourquoi nous souhaitons vous parler des bienfaits d'une alimentation à base d'aliments naturels, sans produits chimiques ni autres composants qui contaminent notre intérieur.

Avantages de manger bio

Les aliments biologiques sont tous ceux qui sont produits naturellement, sans traitements chimiques ni additifs. Ceci, en plus de tous les avantages environnementaux et socio-économiques que cela implique, implique un produit final sain. Bien que nous consommons ce type de produits depuis des siècles, l'essor de l'industrie alimentaire a rendu presque impossible en quelques années l'acquisition sur le marché d'un produit entièrement naturel et sans additifs.

Aujourd'hui, la production et la vente d'aliments BIO et biologiques augmentent, résultat d'une plus grande prise de conscience sociale sur les risques de certains produits de la chaîne alimentaire.

Si nous voulons prendre soin de nous et de notre peau, nous devons porter l’étendard d’un mode de vie sain dans tous les domaines de la vie. Cela ne sert à rien d'appliquer les meilleurs cosmétiques naturels et écologiques si notre alimentation est pleine de conservateurs, colorants, bactéricides et autres produits chimiques qui endommagent notre corps de l'intérieur.
Lorsque nous faisons nos courses, nous passons souvent entre nos mains des aliments portant le label « BIO » ou « Bio », sans que nous en prenions en compte ni que nous sachions quelle est la véritable différence entre consommer celui-ci ou son homologue conventionnel.

Avantages de consommer des aliments BIO, notamment pour notre santé et celle de notre peau :

• Plus de saveur : Les aliments biologiques sont produits de manière naturelle, en respectant leurs taux de croissance et sans additifs qui altèrent leur saveur ou leur texture. Les aliments biologiques sont donc bien plus savoureux. Si vous avez essayé des fruits ou légumes biologiques, vous saurez de quoi nous parlons et vous ne voudrez sûrement rien d’autre sur votre table.

• Plus sain : On estime que chacun de nous consomme en moyenne 2 kg d’additifs par an, présents dans les aliments que nous achetons. Ceux-ci peuvent être à l’origine de problèmes comme les migraines, l’ostéoporose ou l’hyperactivité. Ils sont également exempts de pesticides, liés à des pathologies comme les allergies ou l'asthme par exemple. Les aliments BIO, en plus de ne pas contenir ces substances, ont des niveaux plus élevés de vitamines et de minéraux, ce qui les rend plus favorables sur le plan nutritionnel.

• Sans OGM : En agriculture biologique, l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou transgéniques n'est pas autorisée. Leur utilisation représente un problème pour la biodiversité et peut également entraîner des risques pour notre santé. Les aliments BIO sont assurés qu'ils ne sont pas génétiquement modifiés, ce que de nombreux produits sur le marché ne peuvent garantir.

• Ils améliorent votre alimentation : Changer nos habitudes lors de la constitution du panier signifiera aussi un changement dans notre façon de manger. Les aliments biologiques ne subissent généralement pas de transformation, de raffinage ou d’autres traitements complexes, cela signifie donc nous nourrir davantage avec des matières premières de qualité. Vous éliminerez également de votre alimentation la malbouffe et avec elle les excès de sucres simples, d’additifs ou de gras trans qui la composent. Bien sûr, il est temps de commencer à cuisiner !

• Qualité maximale : Les processus de culture, de transformation et de vente en production biologique sont étroitement surveillés et doivent répondre à des normes de traçabilité exigeantes. Cela garantit un produit final de qualité et une grande transparence pour le consommateur.

• Sans médicaments : De nombreux aliments d’origine animale sont contaminés par les médicaments qu’ils ont reçus au cours de leur vie. La présence d'antibiotiques, surtout, dans la viande et les produits laitiers est un fait de plus en plus préoccupant, car il s'agit d'un problème de santé publique important et, en outre, d'un facteur que le consommateur ne peut pas contrôler, car il ignore complètement si les animaux ont reçu tout type de traitement antibiotique. En agriculture biologique l'utilisation d'antibiotiques est interdite et, sauf cas très particuliers, les traitements vétérinaires sont naturels et/ou homéopathiques.

• Frais et de saison : les produits BIO utilisent uniquement des méthodes de conservation naturelles et les fruits et légumes ne peuvent pas être traités extérieurement pour prolonger leur conservation. Cela rend les produits que nous consommons plus frais et, dans ce dernier cas, toujours de saison. C'est pourquoi ils sont également plus riches et en meilleure santé.

• Solidarité avec l'environnement et l'économie locale : La production biologique s'inscrit en dehors des règles commerciales conventionnelles et représente donc une révolution sociale et environnementale. Les méthodes de production sont respectueuses de l'environnement, puisqu'elles ne sont pas polluantes et favorisent le maintien de la biodiversité. De plus, en achetant bio, vous faites bénéficier les petits producteurs, souvent locaux, et vous évitez les dépenses inutiles liées au transport de grandes quantités de marchandises. Même si cela ne semble pas être le cas, c'est un point qui profite également à notre santé, puisqu'un environnement sain favorise également un corps et un esprit sains.